为充分发挥市场监管技术机构的社会服务职能，2025年8月15日，济南市食品药品检验检测中心举办青少年综合评价实践基地“主题开放日”活动。来自全市多所学校的近30名青少年走进实验室，通过沉浸式体验揭开食品药品检验的神秘面纱。        

创新形式：让科学“活”起来
    活动突破传统科普模式，打造“理论+实践”的科学教育平台。在公益讲堂环节，专业人员以“谣言粉碎机”的形式，通过“色素饮料是否致癌”“聪明药是否聪明”等热点话题，用法规、标准、实验数据等破解常见误区，现场互动问答气氛热烈。

在实验室沉浸体验环节。学生们参观实验室仪器设备，中药标本室陈列的千余种特色药材让同学们直观感受到传统中药文化的魅力。在专业人员指导下，亲手操作感受食品紫甘蓝变色反应，检测牛奶的酸度判断牛奶的新鲜程度。“原来课本里的化学方程式真的能变成检测武器！”参与实验的某中学学生兴奋地表示。

长效机制：播撒科学种子

“我们不仅要做检测，更要当科学火种的传播者。”市食药检测中心负责人介绍，青少年“主题开放日”活动已举办多次，本次活动特别为参与者开具社会实践证明。下一步将联合相关院校，将活动纳入初高中生社会实践必修模块，实现“定制化科普”。学生家长王女士表示：“这种打破课堂边界的科普方式，让孩子找到了学习的内生动力，为他们未来的专业选择奠定了实践认知基础。”

济南市食品药品检验检测中心将持续创新科普质量服务社会形式，打造“我是科宣讲解员”等特色项目，为青少年科技素养提升搭建更广阔平台。