2023年第二批重点产品工业产品质量市级监督抽查共抽查流通领域电饼铛产品20批次。

本次抽查依据 GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求》、GB4706.14-2008《家用和类似用途电器的安全 烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具的特殊要求》等标准的要求，对电饼铛产品的接地措施、机械强度、电源连接和外部软线、工作温度下的泄漏电流和电气强度、输入功率和电流、对触及带电部件的防护等项目进行了检验。

抽查未发现不合格项目。

附件1：合格情况汇总表

          附件1.xlsx

产品知识科普及消费提示

随着生活水平的提高，厨房里的电器也越来越多，而电饼铛便是其中之一。电饼铛是一种烹饪工具，用于制作饼类、早餐食品和小吃。电饼铛通常是一个加热板，通常是圆形或方形的，上面加热后可以蒸煮、烤烤饼干、油炸等多种用途。消费者在购买和使用时应注意以下几点：

1.安全性

电饼铛属于大功率电器，其安全性是重中之重，千万不要图便宜，买一些三无产品，一定要购买带有 CCC 认证的产品。

2.功率

目前市面上的电饼铛的功率大都在1000W-2000W之间，选择的时候要根据自己家庭插座和电源线的承受能力安全为主。

3.烙盘大小

市面上的烙盘直径大部分在 25cm- 35cm之间，以30cm 居多，同时这个尺寸也决定了电饼铛整体的尺寸，这个没有优劣之分，选择适合自己的就好。

4.价格

目前市面上的电饼铛价格集中在100-300之间，100元以下的也有，比较少，同样300+的也比较少，正常家用的话100 -300区间的就够了。

5.品牌

建议选择一些知名品牌比较好，相对来说，销量比较高，其安全性和实用性得到市场的验证，目前来看美的、苏泊尔、九阳、小熊卖的比较多，消费者根据自己的需求选择就好。

6.消费者在购买和使用时应注意一定要放在平稳的桌面上，如果漏油到开关或者下盖，会影响使用寿命；不要靠近火源或者易燃物，电饼铛在工作过程中会散发很多热量，也不要影响其散热；使用过程中，一般用竹制或者木制的炊具来翻动食品，这是因为烤盘的表面一般都有不粘涂层，硬度不高，如果用金属类的，容易损坏图层；不要长时间空烧，如果没有定时功能，要注意不用的时候及时断电；烤盘清洗的话，用抹布擦拭或者厨房专用纸擦拭，如果烤盘不可拆，千万不要水洗；每次使用完毕之后，记得断电，取掉电源插头。